Cây Ổi Lê Đài Loan Đang Trái - Cây Chiết Cành

Ổi lê Đài Loan có hình dạng như trái lê, vỏ xanh nhạt, láng, nặng khoảng 250-400 g, mẫu mã đẹp, phần cùi dày, thịt trắng, giòn, ngọt, mềm, mùi thơm đặc trưng của ổi.

Ổi lê có nguồn gốc từ Đài Loan, được trồng ở Việt Nam trong vài năm gần đây, có đặc điểm sinh trưởng và phát triển tốt, chất lượng trái có thể ngon nhất trong các loại ổi hiện có.  

Ổi lê Đài Loan sinh trưởng và phát triển khỏe, cho năng suất khá cao tại Việt Nam.

Ổi sinh trưởng tốt trên đất phù sa giàu chất hữu cơ như Đồng bằng sông Cửu Long. Nó cũng có thể mọc trên đất phèn đã được lên liếp và cải tạo, đất không được úng nước.

Ổi phát triển tốt khi đất đủ ẩm, tuy nhiên nó cũng là cây chịu hạn khá.

Mưa nhiều hay nhiệt độ cao, gió mạnh sẽ làm hoa và quả non rụng nhiều. Khô hạn trong thời kỳ trái đang lớn sẽ làm kích thước trái giảm.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ổi lê Đài Loan không phức tạp, không cần nhiều công lao động.

Ổi lê Đài Loan cho năng suất khá cao ngay từ năm thứ nhất; khi ổn định (khoảng 3 tuổi) có thể đạt từ 25-50 tấn/ha), đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Chuẩn bị cây giống

- Giống phải đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn và quy cách sau:

- Giống trồng (thường là cây chiết cành, cũng có thể sử dụng cây ghép) sản xuất từ các vườn uy tín có nguồn gốc rõ ràng.

- Cây giống khỏe và không mang sâu, bệnh nguy hiểm, trồng trong túi bầu polyetylen hoặc các vật liệu làm bầu khác.

- Cây giống phải giữ nguyên được bộ lá ban đầu hoặc có các đợt lộc mới đã thành thục.

Cách trồng và chăm sóc Cây ổi Lê Đài Loan:

Ổi lê Đài Loan có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất là trồng vào đầu mùa mưa, đất đủ ẩm

Khoảng cách trồng: của cây ổi Lê Đài Loan ở miền Đông Nam bộ thích hợp là 3x4m, hoặc có thể trồng với mật độ 3x3m kết hợp với kỹ thuật cắt tỉa, mật độ từ 1.000 cây/ha.

Đất trồng: Ổi lê Đài Loan không kén đất, có thể phát triển mạnh trên nhiều nền đất, tuy nhiên phù hợp nhất là vùng đất có sa cấu nhẹ như đất phù sa, đất cát pha, có tầng canh tác sâu.

Hướng trồng: thiết kế hàng ổi trồng vuông góc với hướng Đông-Tây để cây trên vườn nhận được đầy đủ ánh sáng.

Tưới nước giữ ẩm: Sau khi trồng, tiến hành tỉa bớt lá, tưới thật đẫm nước để cho rễ tiếp xúc với đất được tốt. Có thể dùng thùng để tưới xung quanh gốc hoặc đào rãnh để tưới, không nên tưới nước bằng ống nước có dòng nước xối mạnh làm rửa trôi, tróc gốc, đất bị váng, cây khó ra rễ.

Khi cây ra hoa, kết quả: yêu cầu nước cao hơn, nếu thiếu nước trong thời gian này cành và lá phát triển yếu, hoa ra chậm, chóng tàn, quả nhỏ, chín sớm và chóng rụng. Trong trường hợp độ ẩm quá thừa, nước đẩy hết không khí thoát ra ngoài làm cho rễ cây thiếu khí thở, rễ cây bị phồng và thối nát, còn quả phát triển chậm, lá rụng, cây héo và chết dần..

Bón phân: Khi sử dụng phân bón cần chú ý: không được sử dụng phân chuồng (phân bò, gà, heo, cút…) khi chưa được ủ hoai mục; không được để phân bón chảy thẳng vào nguồn nước; chỉ sử dụng phân bón có trong danh mục được phép. Chọn phân bón của các công ty lớn, có uy tín để giảm thiểu rủi ro và khả năng hấp thụ kim loại nặng từ phân bón của sản phẩm thu hoạch.

Tỉa cành: Cắt bỏ những cành mọc xà, cành mọc ở dưới (không cho trái hoặc trái nhỏ); cành la, cành vượt (không cho trái), những cành mọc cao quá cũng cần bỏ.

Tỉa bỏ những cành mọc chồng chéo lên nhau (tạo tán cây thông thoáng và sử dụng tốt ánh sáng mặt trời), cành khô, cành bị sâu bệnh.

Cắt cành xử lý ra hoa:

- Ổi có thể ra hoa quanh năm, nhưng để có sản lượng tập trung, hạn chế sâu bệnh phá hại cũng như bán được giá cao, ổi cần được xử lý ra hoa đồng loạt.

- Trường hợp nhánh ổi chưa ra hoa, dùng kéo bấm bỏ đọt sao cho trên nhánh đó chỉ còn 3 cặp lá kép.

- Đối với nhánh ổi đã ra hoa, nếu thấy mới có 1 cặp hoa (nụ) thì bấm bỏ đọt nhưng chừa phía trên cặp hoa đó một cặp lá để có thể ra thêm một cặp nụ mới từ cặp lá đó.

- Sau khi trên nhánh ổi có đủ 2 cặp nụ thì cắt đọt hết, không chừa cặp lá nào phía trên cặp nụ trên cùng nữa để nhánh ổi có thể tập trung dinh dưỡng nuôi trái.

- Việc bấm đọt được tiến hành thường xuyên 1-2 tuần/lần.

Bao trái: sau khi đã tỉa trái và phun thuốc ngừa sâu bệnh. Lúc này trái non có đường kính khoảng 2-2,5 cm. Bao trái giúp cho trái bớt cháy nắng, ít bị sâu, ruồi đục trái và một số bệnh phá hoại; bao trái còn giúp sản phẩm đẹp và an toàn hơn.