-
Xuất xứ:
Nam Mỹ
-
Mô tả:
Trái Cherry anh đào đen hay còn gọi là surinam cherry, có xuất xứ từ Brazil – là một loại trái cây nhiệt đới được khá nhiều người thưởng thức ở Việt Nam đặc biệt ưa chuộng.
-
Đặc điểm:
Chứa nhiều nước, có vị chua ngọt hấp dẫn, loại trái cây nhiệt đới có màu đen lạ và bắt mắt có 8 múi này được rất nhiều người ưa chuộng. Thậm chí nhiều người còn coi chúng là một loại đặc sản đắt tiền và thường được dùng để làm quà biếu
Surinam cherry là giống mới du nhập vào Việt Nam gần đây nhưng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị lạ, và có hàm lượng vitamin C cao. Chất chống oxi hóa có trong trái surinam cherry giúp chống lão hóa, đẹp da, ngăn ngừa ung thư, cải thiện chứng mất ngủ, tiêu chảy…
Surinam cherry chứa nhiều nước, có vị chua ngọt hấp dẫn, loại trái cây nhiệt đới có màu đen lạ và bắt mắt có 8 múi này được rất nhiều người ưa chuộng. Thậm chí nhiều người còn coi chúng là một loại đặc sản đắt tiền và thường được dùng để làm quà biếu.
Trái anh đào đen hay còn gọi là surinam cherry, là một loại trái cây nhiệt đới của Brazil được khá nhiều người thưởng thức ở Việt Nam đặc biệt ưa chuộng.
So với anh đào đỏ, những trái anh đào màu đen hiếm hơn hẳn, đặc biệt chúng ngọt và ít nhựa hơn. Surinam cherry là loài cây bụi cao có thể tới 10 mét, được trồng phổ biến ở Nam Mỹ.
Chúng được trồng ở một số loại đất như đất cát, sét pha cát, đất sét cứng, đá vôi thậm chí có thể chịu đựng được ngập úng trong một thời gian.
Những cây anh đào đen này thường được trồng bằng hạt, khoảng 3-4 tuần sau khi gieo, hạt sẽ nảy mầm. Anh đào đen là cây có tốc độ phát triển chậm, nhanh cũng khoảng 2 năm mới cho quả. Có những cây trồng sau 5,6 năm mới cho quả. Thậm chí, có cây lên tới 10 năm mới cho ra quả nếu trồng trong môi trường không thuận lợi.
Anh đào đen có 8 múi, mỗi quả có từ 1-3 hạt, quả non màu xanh, chuyển dần sang đỏ rồi tới đen thẫm khi chín. Khi ăn chúng có vị gần giống với vị của những trái xoài.
Loại trái cây lạ này không chỉ được nhiều người ưa chuộng bởi ngoài có màu sắc lạ và bắt mắt, mà còn vì chúng chứa rất nhiều nước, vị chua ngọt dễ chịu (khá ngọt khi quả chín đen), có hàm lượng vitamin C và vitamin A cao.
Trái anh đào đen thay đổi màu từ xanh - đỏ - đen từ khi còn non tới già.
Ngoài được trồng ở vườn thu hoạch quả, anh đào đen nói riêng và cây anh đào nói chung còn được trồng làm các cây bonsai nghệ thuật để trang trí nhà cửa.
Không chỉ được dùng để ăn trực tiếp mà những trái anh đào 8 múi còn được sử dụng trong các món mứt hay thạch. Vì thế, chúng là loại quả đem lại giá trị kinh tế cao.
Trái anh đào có hàm lượng vitamin C cao và giúp chống lão hóa cũng như trị các bệnh về tiêu chảy, viêm dạ dày. Đặc biệt, nó rất hữu ích trong việc trị bệnh cảm lạnh thông thường,...
