Cây táo tàu hay còn gọi là hồng táo được du nhập vào nước ta một vài năm gần đây cho thấy ưu điểm vượt trội khi không chỉ có mẫu mã đẹp giống cây khỏe mạnh ít sâu bệnh vừa có thể trồng làm cảnh vừa trồng cho thu hoạch quả.
Táo tàu có nguồn gốc ở Trung Á và đã được trồng khắp nơi trên thế giới. Hiện nay nơi trồng nhiều nhất giống táo này là Trung Quốc. Từ khi du nhập vào Việt Nam giống táo này dần dần được biết đến và ưa chuộng vì mẫu mã đẹp và ăn khá ngon. Trong dịp tết nhiều người thường tìm mua cây táo tàu bonsai về trưng tết khá đẹp mắt.
1. CÔNG DỤNG
- Trong táo có hàm lượng vitamin khá cao. Táo lại dễ ăn và ngon miệng nên được nhiều người ưa chuộng mua về thưởng thức. Ngoài việc bạn có thể ăn sống thì táo tàu cũng có thể chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như làm mứt, nước uống hoặc làm món ăn từ táo.
- Ngoài việc trồng để cho thu hoạch ra nhiều nhà vườn đã biết tạo tỉa để táo tàu trở thành cây bonsai trồng làm cảnh rất đẹp.
2. TIÊU CHUẨN CHỌN GIỐNG
Hầu hết giống táo tàu hay hồng táo này được trồng tại Việt Nam đều theo phương pháp ghép hoặc chiết. Cây con giống sẽ có phẩm chất và đặc điểm như cây mẹ. Cần chọn những cây khỏe mạnh không sâu bệnh để trồng. Không nên trồng những cây bị sâu bệnh hay còi cọc cây sẽ khó trồng và ra hoa tạo quả không được đều.
3. THỜI VỤ TRỒNG
Cây táo tàu bạn có thể trồng quanh năm nhưng thích hợp nhất là vào mùa mưa sẽ giảm bớt công sức tưới nước. Mùa khô cần cung cấp đủ nước cho cây và thời điểm cây đang ra trái và quả sắp chín.
4. CÁCH CHĂM SÓC
- Với giống cây 1 năm tuổi bạn cần bón khoảng 10kg phân chuồng hoai mục 1kg phân super Lân và 0,5kg phân NPK. Định kì 1 năm chia làm 4 đợt bón cho cây mỗi đợt cách nahau 2 tháng.
- Cây từ năm 2 trở đi đã có sức sinh trưởng mạnh và là thời kì cho quả cao nhất. Bạn tiến hành bón phân cho cây thêm 1-1,5kg phân NPK. Định kì chia làm 2 lần mỗi lần cách nhau 2 tháng bón khoảng -0,2-0,3 kg NPK cho mỗi gốc. Khi bón bạn nên đào rãnh xung quanh gốc rồi rắc phân vào và lấp đất lại.
- Sau khi bạn thu hoạch xong từng vụ bạn tiến hành cắt tỉa cành già cành vượt để tạo điều kiện cho cây ra cành mới vào vụ sau nhiều quả hơn. Nên cắt tỉa vào tháng 3 sau đó dọn dẹp vườn cây sạch sẽ và nhớ nên tránh cắt tỉa cành vào mùa mưa.
- Để tránh cỏ dại mọc làm ảnh hưởng đến cây táo tàu bạn có thể trồng thêm một số loại cây ăn quả khác hoặc cây rau màu bên dưới để vừa tăng thu nhập lại hạn chế được cỏ dại 4. THU HOẠCH
Từ khi trồng từ cây con giống đến khi thu hoạch vụ đầu tiên khoảng 15 tháng. Khi táo chín quả sẽ chuyển sang màu hồng đỏ đẹp mắt. Qủa to tròn và mọc đều xung quanh tán cây. Bạn nhẹ nhàng dùng kéo bấm cuống rồi xếp vào giỏ để nơi thoáng mát. Tránh xếp đè lên nhau sẽ khiến quả bị dập. Nếu xếp chồng nên bọc bằng lưới xốp.
